Penadaran (21/09/2025) Arif Ariyanto, pemuda asal Desa Penadaran, Kecamatan Gubug, Kabupaten Grobogan, berhasil masuk 20 besar Kompetisi Wirausaha Muda Kabupaten Grobogan Tahun 2025. Sehari-hari, ia dikenal sebagai wirausahawan di bidang peternakan ayam pedaging. Dalam ajang kompetisi ini, Arif menghadirkan gagasan baru berupa pengembangan peternakan ayam Jawa Super (Joper).

Berbekal pengalaman mengelola ayam pedaging dengan kapasitas hingga 20.000 ekor, Arif memiliki modal keterampilan yang kuat. Ia menilai bahwa pasar ayam kampung memiliki prospek cerah karena permintaannya terus meningkat. Namun, keterbatasan produktivitas ayam kampung membuat peluang usaha tersebut belum tergarap maksimal. Dari sinilah muncul ide untuk mengembangkan ayam Joper, yakni ayam yang memiliki cita rasa khas ayam kampung namun dapat dipanen lebih cepat.

Menurut Arif, keunggulan ayam Joper terletak pada dagingnya yang padat, gurih, serta diminati berbagai segmen konsumen, mulai dari rumah makan, katering, hingga konsumen rumah tangga. Untuk menjaga kualitas, ia menaruh perhatian pada manajemen kandang, kesehatan unggas, hingga pemilihan pakan yang tepat.

Dalam hal pemasaran, Arif menyiapkan dua strategi utama. Pertama, pemasaran langsung melalui kerja sama dengan pelaku usaha kuliner dan pedagang pasar tradisional. Kedua, pemasaran digital dengan memanfaatkan media sosial dan aplikasi perpesanan untuk memperluas jangkauan konsumen.

Rencana pengembangan usaha ini membutuhkan dukungan dana yang akan dialokasikan untuk pembangunan kandang khusus, peralatan, serta pengadaan bibit dan pakan awal. Berdasarkan perhitungan sederhana, keuntungan bersih per siklus budidaya telah dapat diproyeksikan dengan potensi peningkatan seiring bertambahnya skala produksi.

Arif optimis, pengembangan ayam Joper dapat menjadi langkah strategis untuk meningkatkan pendapatan, membuka lapangan kerja, sekaligus memperkuat ketahanan pangan lokal. Melalui kompetisi kewirausahaan ini, ia berharap gagasan tersebut dapat terealisasi dengan dukungan yang lebih luas. (Korespondensi : J.Windhandini)